Суперпышные куриные КОТЛЕТЫ! А всё БЛАГОДАРЯ этой ДОБАВКЕ

Главные новости

 

Настолько пышных котлет у меня давно не получалось.

Попробовав их сделать по этому рецепту, была в полнейшем восторге!

Овсяные хлопья, добавленные в фарш, не только придают объем котлетам, но и делают их сочнее… Эти куриные котлеты можно приготовить и в духовке!

Еще отличная идея: поместить кусочек твердого сыра внутрь фарша, формируя изделие. Куриные котлеты с сыром — вот что я приготовлю на ужин.

Невозможно даже думать об этом спокойно: настолько аппетитное блюдо!

 

Как приготовить куриные котлеты - ингредиенты

- 500 г куриного фарша

- 1 яйцо 0,5 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления

- 0,5 ст. молока или воды

- 1 луковица

- 2 зубчика чеснока

- черный молотый перец

- соль

- паприка

- растительное масло для жарки.

 

Суперпышные куриные котлеты - приготовление

1. Смешай молоко или воду с яйцом, этой смесью залей хлопья и оставь на 20 минут.

2. Нарежь лук, раздави чеснок, смешай с куриным фаршем, приготовленным в блендере.

3. Смешай разбухшие овсяные хлопья с паприкой, перцем и солью, добавь их в фарш.

4. Обжарь котлеты на растительном масле на сильном огне с двух сторон, уменьши огонь и доведи их до готовности.

Можно приготовить панировку из молотых грецких орехов или молотого арахиса, получится хрустящая корочка и вкус, который оценит даже искушенный гурман.

Подавать такие котлеты рекомендую со сметанным или кисло-сладким соусом.

 

Опубликовано в категории: : 

 

Интересно ...